Изпитване за микотоксини

Микотоксините са токсични метаболити, които се произвеждат от различни щамове на плесени откривани в храните и хранителните продукти. Те са често невидими, без вкус и химически стабилни при високи температури и продължителни периоди на съхранение. Тъй като някои микотоксини са силно токсични, те могат да имат вредно въздействие върху здравето, поради което вие се нуждаете от надеждно изпитване на вашите продукти.

За извършване на анализ за микотоксини в храни и фуражи нашите лаборатории разполагат с възможности за изпитване от световен клас, които гарантират измерването на вашите продукти съгласно нормативите за здраве и безопасност. При употребата на ензимосвързан имуносорбентен аналитичен тест (ELISA) или техниката на течностна хроматография ние определяме наличието на микотоксини и в какви количества са те при наличието им. 

Микотоксините често са свързани с:

• Сушени плодове
• Плодове и плодови сокове
• Кафе
• Брашно
• Зърно
• Ядки
• Подправки
• Маслодайни семена
• Масла и нишестета

Гарантирането, че вашите продукти са в рамките на границите на безопасност означава, че вие не само спазвате нормативите за безопасност на храните, а също и че предотвратявате потенциалните икономически загуби свързани със замърсяване с микотоксини. Те могат да включват загуби на селскостопански култури и добитък, намалена продуктивност на животни, искове за компенсации и по-късни ефекти от замърсяването във вътрешната и международната търговия.

Свържете се със SGS, за да разберете каква може да бъде ползата за вашата фирма от услугите по изпитване за микотоксини.